Course Engine
HOLD, FIRE e modalità automatica per governare il ritmo del servizio.
Cucina e produzione
Portate, stazioni e pass parlano la stessa lingua.
L’ordine commerciale e la produzione restano distinti ma riconciliati: modifiche, annulli e avanzamenti lasciano una traccia leggibile.
PROVA / PRODOTTO
01
Lifecycle ticket persistente
02
Replay idempotente
03
Pacing verificato nel browser
Nel flusso reale
Responsabilità chiare. Stati leggibili.
Routing
Prodotti e modificatori vengono instradati alle stazioni configurate.
Pass
Expo vede lo stato complessivo e coordina la consegna del tavolo.
Evidenza dal prodotto
Una schermata vera, acquisita durante i test.
Il contenuto può usare dati sintetici di laboratorio, ma la superficie e il flusso sono quelli implementati.
TechLab Iglesias
Vediamolo nel contesto del tuo locale.
Una demo mirata, con confini tecnici e dipendenze esterne dichiarati.